Skumtomtefudge ♥ Recept

En av favoriterna från förra året var skumtomefudge, därför bestämde jag mig för att göra det i år igen. De är inte bara supergoda utan de är också superlätta att göra. Receptet finns här nedan ↓
Det här behöver du:
12-14 stycken Juleskum (Går att byta ut till tex tomeskum eller annat skumgodis)
2 dl socker
50 gram smör
1 dl vispgrädde
150 gram vit choklad
 
Gör såhär:
Häll ner alla ingredienser förutom chokladen i en kastrull. Klipp ner juleskumet  i små bitar och låt allt i kastrullen smälta under omrörning tills det blir en jämn smet. När smeten är jämn och utan klumpar tar du bort kastrullen från plattan och bryter ner chokladen. Rör runt tills chokladen har smällt och häll sedan upp smeten i en bakplåtsklädd form. Storleken på formen kan du välja själv. Jag använde en form som var 15x20cm. Låt svalna i kylskåp och skär sedan ut lagom stora fudge bitar. Om du pudrar florsocker över dem blir de inte lika kladdiga om de får ligga framme. Om man vill kan man även dra choklad över eller annan valfri topping.











Kom ihåg mig?
Sanna Dymling, 1999, Göteborg Spela minigolf, fotografera, pussas & träna på gym